새우 알리오올리오 원팬 파스타, 처음 도전해보는데 팁 있을까요?

안녕하세요~

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저도 처음에 알리오올리오 만들 때 말씀하신 그 부부에서 많이 해맸었는데요.

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처음이면 너무 어렵게 생각하지 말고 마늘은 약불에서 천천히 볶아 타지 않게 하고,

면은 1~2분 덜 삶아서 팬에서 마무리하면 좋아요.!

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새우는 오래 익히면 질겨지니까 색이 핑크로 변할 때가지만 짧게 익히는게 포인트랍니다~!

소스에 면수도 조금 넣어서 소스의 농도 맞춰주면 훨씬 맛있게 완성된답니다.

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맛있는 파스타 만드시기를 바랍니다. :)