수육 삶는 법

젓가락으로 찔러 핏물이 나오지 않으면 익은 것입니다....라고 하시는데

애초에 끊는 물에 25분 삶고 뒤집어 중불로 15분을 삶고, 다시 뒤집어 10분 후 불을 끄고 15분을 뜸을

들이는데...

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여기서 핏물이 나오면 그건 고기가 아니죠.

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저는 냉수육 레시피를 유투브 보고 냉장고에 넣어놓고 낼 점심에 먹을려고 하는데...

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맛나게 수육 삶아서 드세요~